Nuestros Productos

Tecnología de Congelación IQF

Agricultura de Altura

En ECUALIMFOOD nos enorgullece ofrecer productos 100% ecuatorianos cultivados a más de 2700 metros de altura. Nuestras tierras volcánicas y el agua cristalina de los deshielos proporcionan condiciones óptimas que dan como resultado vegetales con mejor textura, color vibrante y sabor superior.

Brócoli IQF

Bioproducto: Consistentemente libre de pesticidas residuales.
Cultivado en las tierras altas de Ecuador (por encima de los 2700 m).
Agua fresca y limpia de las montañas utilizada para riego.
Producción garantizada durante todo el año.
Mejor textura: Más crujiente y menos fibrosa.
Normas de Exportación: Cumple plenamente con las rigurosas regulaciones fitosanitarias de Japón y la UE.

Coliflor IQF

Bioproducto: Consistentemente libre de pesticidas residuales.
Corte manual: Floretes enteras cortadas a mano para garantizar calibres y homogeneidad.
Cultivada por encima de los 2700 m en tierras altas.
Mejor textura: Firme, crujiente y consistente.
Normas de Inocuidad: Diseñado bajo los estándares de bioseguridad más altos de Europa.

Espinaca IQF

Cosechas durante todo el año con la misma consistencia en calidad.
Calidad premium: hojas seleccionadas con tonos verdes vibrantes.
Estricto monitoreo de campos agrícolas.
Hojas cuidadosamente seleccionadas para garantizar textura óptima.

Plántula

Se reduce el tiempo de uso de la tierra agrícola.
Evita riesgos en fase temprana frente a plagas y mal clima.
Mayor firmeza y salud de la planta garantizada.

Nuestro Proceso

Desde la selección de semillas hasta la distribución global, paso a paso

Paso 1

Plántula y Vivero

Seleccionamos semillas premium y las desarrollamos en invernaderos de gran altitud. Esto reduce el tiempo de uso del suelo y previene riesgos tempranos de clima y plagas.

Paso 2

Siembra y Cultivo

Siembra en los suelos volcánicos fértiles de Cotopaxi. Operadores altamente calificados supervisan la densidad de plantación y el acondicionamiento del suelo.

Paso 3

Cosecha y Congelación IQF

Los vegetales se cosechan en su punto óptimo de madurez, se cortan a mano y se congelan de inmediato en túneles IQF de última generación para sellar su frescura.

Paso 4

Logística y Distribución

Cumplimiento estricto de la cadena de frío y trazabilidad digital completa desde el empaque en Latacunga hasta los puertos de destino mundial.

¿Interesado en importar nuestros productos?

Contamos con las mejores certificaciones internacionales para llevar nuestros vegetales a tu país.